giovedì 5 gennaio 2012

CURIOSANDO NEL WEB - PARTE TERZA - GARGANELLI AL RAGOUT DI SALSICCIA, CASTAGNA E CIPOLLA

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Trovandomi in Piemonte, ho pensato di andare a curiosare tra i ristoranti locali, alla ricerca di qualcosa di facilmente replicabile ed al c...
domenica 1 gennaio 2012

CURIOSANDO NEL WEB - PARTE SECONDA - I SEGRETI DELLA CARBONARA

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Puntarella rossa è un sito veramente fico, dove, oltre a ricette interessanti potrete trovare recensioni acute  ed insolite. Il post che vi ...
giovedì 29 dicembre 2011

CURIOSANDO NEL WEB - PARTE PRIMA - GNOCCHI DI PATATE

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Ciao ciao a tutti. Ho pensato ad un modo carino di essere in contatto in questi giorni di festa, nei quali sarò lontana dai fornelli e non a...
martedì 27 dicembre 2011

IL PANINO DI SANTO STEFANO

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Esausti dopo la prima maratona di cibo natalizia? Quello che ci vuole è un’idea per riciclare gli avanzi in modo sbrigativo, senza toccare i...
lunedì 19 dicembre 2011

MOUSSE DI SALMONE AGLI AGRUMI

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* * *   VIGILIA   * * * Ed ora un'idea per l'antipasto, che, a mio modo di vedere, non deve essere invadente e deve, viceversa, las...
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sabato 17 dicembre 2011

CACIO E PEPE ... AL TENTACOLO

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* * *   VIGILIA   * * * Il tempo stringe ... Ecco la proposta per il primo della vostra vigilia di Natale. Anche in questo caso il grosso ...
martedì 13 dicembre 2011

BACCALA' AL FORNO CON PATATE E FIOCCHI DI BUFALA

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* * * VIGILIA * * * L'idea di fondo è questa: preparare tutto in anticipo (anche molto in anticipo, eventualmente congelando), ...
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